Portselani maalimise õpituba toimub Mähe asumis kolmapäeval, s.o. 30.05.2012 algusajaga kell 18.00.

Keraamik Aigi Orav’a juhendamisel saavad kõik õpitoas osalejad dekoreerida ühe tassi ja ühe taldriku.

 

Neljapäeval, 17. mail 2012 kell 19.00 annab Pirital tervislikku toitumist käsitleva loengu, rahvusvaheliselt tunnustatud, USA Ravimivabade Praktiseerijate Assotsiatsiooni (American Association of Drugless Practitioners) poolt akrediteeritud holistiline tervisenõustaja Marika Blossfeldt

 

Loengus käsitletakse alljärgnevaid, tervisliku toitumisega seonduvaid teemasid:

Viimasel poolaastal Mähe Seltsi poolt korraldatud tubastele koolitustele on nüüd lisandunud aiapidajatele väga kasulik koolitus: "Viljapuude ja marjapõõsaste lõikamine ning hooldamine."

Juba sellel laupäeval, s.o. 28. aprillil 2012 kell 12.00 on aiatark Väino Eskla valmis 2-3 tunni pikkust koolitust Mähe asumis läbi viima.

Viltimist peetakse maailma vanimaks tekstiilitehnikaks. Vilt on kangas, mis tekib villakiudude haakumisel, selles kangas pole ei lõime ega kudet. Vildil on kõik villase eseme head omadused, ta on elastne ning kergesti vormitav, kaitseb meid nii külma kui sooja eest.

Õpime koos kuidas kodustes tingimuses leiba küpsetada, jagame nippe ja soovitusi.



     Leivakoolituse käigus teeme läbi kõike erinevad leivateo etapid (juuretisega taigna kääritamine, taignategu, kerkimine, küpsetamine).



     Peale koolitust saavad kõik soovijad endale kodus k...üpsetamiseks juuretisepoja kaasa.



     Koolitusel selgitatakse põhjalikult kogu leivateo protsessi, jagatakse erinevaid töövõtteidnippe ja soovitusi.



     Koolitusel käsitletavad teemad:

kuidas ise juuretist teha?

kuidas juuretist säilitada?

kuidas ja kui kaua taigent hapendada?

kuidas leivataigent segada ja sõtkuda ning milline on õige paksusega leivataigen?

milliseid lisandeid võiks kasutada?

milliseid vorme kasutada ja kui palju taigent sinna panna?

kui kuum peaks olema ahi ja kui kaua leiba küpsetada?

kuidas leivaga käituda peale ahjust väljavõtmist, et ta kaua säiliks?

     Koolituse lõpuosas saavad kõik osalejad sooja leiba süüa ja erinevaid leivasorte võrrelda.





     Koolitaja: Signe Israel

     Leiba küpsetab aastast 2009, õppinud Eesti Leivaliidu poolt tunnustatud Parima Leivaküpsetaja Annely Maksani käe all.

     Signel on andragoogika (täiskasvanute koolitaja) III kutse.



     Osavõtutasu:

3 EUR Mähe Seltsi liige

5 EUR kõigile teistele



NB! Koolitus toimub Mähe asumis

     Kohtade arv on piiratud.



    Täpsem info ja registreerumine:

kadri@maheselts.ee



    Koolitused märtsis:

28. märts märgviltimine - sussid, müts või kannusoojendaja



    Koolituse läbiviimist korraldab MTÜ Mähe Selts.

    Rahastamist toetab EAS läbi kohaliku omaalgatuse programmi. 

Õpime koos kuidas kodustes tingimuses leiba küpsetada.

Koolitusel selgitatakse põhjalikult kogu leivateo protsessi, jagatakse erinevaid töövõtteid – nippe ja soovitusi.