28. märtsil: Viltimise õpituba Mähel!

Viltimist peetakse maailma vanimaks tekstiilitehnikaks. Vilt on kangas, mis tekib villakiudude haakumisel, selles kangas pole ei lõime ega kudet. Vildil on kõik villase eseme head omadused, ta on elastne ning kergesti vormitav, kaitseb meid nii külma kui sooja eest.

12. märtsil: Koduleiva küpsetamise koolitus

Õpime koos kuidas kodustes tingimuses leiba küpsetada, jagame nippe ja soovitusi.



     Leivakoolituse käigus teeme läbi kõike erinevad leivateo etapid (juuretisega taigna kääritamine, taignategu, kerkimine, küpsetamine).



     Peale koolitust saavad kõik soovijad endale kodus k...üpsetamiseks juuretisepoja kaasa.



     Koolitusel selgitatakse põhjalikult kogu leivateo protsessi, jagatakse erinevaid töövõtteid – nippe ja soovitusi.



     Koolitusel käsitletavad teemad:

• kuidas ise juuretist teha?

• kuidas juuretist säilitada?

• kuidas ja kui kaua taigent hapendada?

• kuidas leivataigent segada ja sõtkuda ning milline on õige paksusega leivataigen?

• milliseid lisandeid võiks kasutada?

• milliseid vorme kasutada ja kui palju taigent sinna panna?

• kui kuum peaks olema ahi ja kui kaua leiba küpsetada?

• kuidas leivaga käituda peale ahjust väljavõtmist, et ta kaua säiliks?

     Koolituse lõpuosas saavad kõik osalejad sooja leiba süüa ja erinevaid leivasorte võrrelda.





     Koolitaja: Signe Israel

     Leiba küpsetab aastast 2009, õppinud Eesti Leivaliidu poolt tunnustatud Parima Leivaküpsetaja Annely Maksani käe all.

     Signel on andragoogika (täiskasvanute koolitaja) III kutse.



     Osavõtutasu:

3 EUR Mähe Seltsi liige

5 EUR kõigile teistele



NB! Koolitus toimub Mähe asumis

     Kohtade arv on piiratud.



    Täpsem info ja registreerumine:

kadri@maheselts.ee



    Koolitused märtsis:

28. märts märgviltimine - sussid, müts või kannusoojendaja



    Koolituse läbiviimist korraldab MTÜ Mähe Selts.

    Rahastamist toetab EAS läbi kohaliku omaalgatuse programmi. 
Õpime koos kuidas kodustes tingimuses leiba küpsetada.

Koolitusel selgitatakse põhjalikult kogu leivateo protsessi, jagatakse erinevaid töövõtteid – nippe ja soovitusi.

Uus võimalus: ülikiire 4G mobiilne internet nüüd ka Mähel / Kloostrimetsas / Lepikus!

Mähe / Kloostrimetsa / Lepiku piirkonnas on pikka aega olnud probleemikohaks korralik internetiühendus. Selle leevendamiseks on EMT avanud antud piirkonnas uue 4G võrgu, mis võimaldab kasutada väga kiiret mobiilset internetti ning seda soodsa hinna eest.

Mobiilse interneti kiirused sõltuvad kaugusest tugijaamast ja piirkonnas olevast kasutajate arvust. Mähe saab oma 4G ühenduse Teletornis ja Metsakastis asuvatest tugijaamadest. 4G tugijaama lähedal on võimalik saavutada maksimaalne, pea 100 Mbit/s allalaadmiskiirus, kuid tavapärased kiirused 4G võrgus jäävad vahemikku 20-60 Mbit/s. See aga on juba täiesti arvestatav kiirus nii kodukasutajale kui ka ettevõttele.

27. veebruaril: Ökokreemide õpituba

Millest koosneb tavakosmeetika, kui palju looduslikku on ”looduslikes” kreemides, millised mürgid sisalduvad poekreemides ja millised on siis alternatiivid.

Ülevaade erinevatest kreemides sisalduvatest rasvadest ja õlidest.

Tutvume kreemivalmistamise põhitõdedega ja ka kreemide sisse pandavate lisanditega (taimed. Lõhnad). Eraldi käsitletakse ka aroomõlide kasutamist kreemides.

Koolitus: Tooršokolaadist trühvliteni

Šokolaad on supertoit, mis sisaldab ohtralt mineraalaineid ja vitamiine. Puhas tooršokolaad on tervisele ülimalt kasulik!

See on kaks-ühes õpituba, mis sisaldab ”Tooršokolaadi õpituba”, millele on juurde lisatud trühvlite valmistamine. Trühvlid valmivad ise tehtud šokolaadimassist, millele lisatakse juurde erinevaid lisandeid maitseks ja väe andmiseks.